减肥不是节食,只是吃得更健康

如今大多数人对体形的审美观是身材匀称、纤细,所以在我们社会中,对减轻体重的狂热,几乎跟人们对名人的绯闻一样受到关注。

在这种狂热之下,很多人使用节食方法解决身材发胖变形的问题。他们认为,只要少吃些,体重就会相应地减轻,就会避免身体过多赘肉蓄积;或是极端化饮食,什么食物是可以吃的,什么食物是不可以吃的(即使美味可口也不能张嘴,因为吃了就会违反自己的节食计划,对食物的严格选择和控制像超级女声淘汰赛一样);甚至不顾一切,大幅度控制食量造成各种营养素摄入不足影响了身体健康等等。许多节食减肥者认为只要能强制性遵守自己的节食原则,体重就会下降,体形就会纤细起来。姐妹们,你们是这样节食的吗?

也许,这些做法能在短期内有立竿见影的效果。但如果这真的管用的话,那么减肥太容易了。如果采用节食方法真的那么容易让身材变理想起来,为什么采用了节食方法的人总不能长期坚持下去,到了最后往往总是到处碰壁呢?

无论是目前流行的针灸按摩减肥、局部减肥法等等五花八门的瘦身方法,还是一些美容院推出的减肥项目,都会有特别食谱,或者用某种药丸代替食物(不吃饭光吃药丸),其作用当然是显著的(不吃饭还能不瘦吗?),反弹也是迅速的(一吃饭立刻胖了回去)。其实,控制饮食绝对不等于“绝食”。

要减1公斤体重,大约要消耗9000千卡热量,假设从每天的饮食中减少600千卡,半个月就可减1公斤,1个月大约可减去2公斤。不过实际上,若连续10天卡路里摄取过低,身体便会储存能量,以把营养留给脑部为首任,在血糖不下降的情况下让身体活动。除此之外,身体就不会消耗任何能量。结果,体重也就不会再下降。这是身体为饥饿做储备的一种防卫反应。

很多人在节食的最初都觉得减重效果良好,但是很快却到了“瓶颈”状态,再怎么少吃或者干脆不吃,体重也纹丝不动。于是大多数人都会气馁,回复之前的食量,甚至比之前吃得更多,有些人会因此比以前更肥胖——这就是节食后的反弹。以“绝食”或者“节食”来进行的减肥,多数会失败。

这些节食减肥方法都错了吗?是的,可以说单纯依靠节食来减肥的方法是错误的。试图依靠自身毅力,以不吃饭的方式来甩开多余脂肪,就好像是在水下屏住呼吸,你可以支撑一会儿,但是不论你在精神上做了多么充分的准备,到了某一时候,你的身体——你的生物本能——都会迫使你浮出水面大口吸气。对于选择节食方法的大多数减肥者来说,你身体的生理本能往往最终都会迫使你更加大口地吃食物,无论你多么努力地克制自己不吃,深藏在人体深处的某种巨大力量总能掀开你的嘴巴。靠个人的毅力想在这场跟赘肉的拉锯战中取胜根本不可能。姐妹们!别再和自己的食欲较劲了。真正能使你走向节食减肥成功的是什么?答案:科学饮食。

要知道,能量的摄取最重要的是均衡,而不是简单的“不吃”就可以有健康的体魄,如果减肥减到了面黄肌瘦、抵抗力下降,甚至整日昏昏沉沉的地步,可就大大不妙了哦!你应该先了解自己身体生理活动机制,了解有关食物、食欲和饱足感及应对身体超重问题的医学根据等等生理知识。在此基础上实施相应的饮食方案,才能让你避免体重增了又减、减了又增的恶性循环状态。正确的节食方法之所以有效,是因为它能科学地帮助你重塑健康的饮食方式,重新设置自己身体运行的健康程序,让你可以“一朝瘦身,终身保持”。

只要你形成一个良好的生活习惯,最终你会有一种轻舟已过万重山的感觉,并在一生中保持着匀称而健康的身材。记住:保持良好的生活方式——健康进食、适当运动等,是成功与否的关键所在。

不要指望任何快速减肥方法或减肥药物。这些并无助于你建立良好的饮食习惯。迅速减肥——成功的喜悦——体重反弹这种无益的循环对你没有任何好处。中华营养保健学会的专家建议你这样设计自己的目标:

(1)你理想的体重应该是多少,即你从内心里期望自己怎么样而不是照什么减肥公式去算自己该减多少体重;

(2)为了这个目的应当吃什么,而不是规定自己不能吃什么。总之,要树立起一种信念“我想要做”,而不是“我不得不做”。

当食欲来临的时候,分清它是生理信号还是心理信号?当你感到烦闷、悲伤、紧张不安时,与其靠吃东西来缓解不良情绪,不如想个更切实的办法。即使真的饿了,你也不要忘记这时产生的“我要吃东西”的冲动是生理和心理的双重信号。“吃得饱饱的真好”,就是满足了后者的反应,这时实际上已经吃多了。所以,吃到“八分饱”就足够了。

如果控制不住吃多了,也不要忙于责怪自己。“要美味点心还是要苗条身材?”假ǹ选择了前者你也并没犯什么错误,你就是你。后悔、责怪自己的失误,这些心理过程只会削弱你建立好习惯的信心。只有当你把重建饮食习惯当成一项积极、长期的工作去做,才不会斤斤计较多吃了一口点心之类的小事。

总而言之,控制你的饮食,戒掉无益的食品,注意每餐卡路里的吸收——不用节食,只是吃得更聪明和更健康。再加上适量运动和足够的恒心与毅力,减肥真的并不难哦!

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